Flavor Festival - HALİL ÜLKER

5 Ekim 2019 Cumartesi 00:11

Adana’m güzel Adana’ m taşıyla toprağıyla insanıyla doğal natürel bir memleket.

Film festivali, yemek festivali, kültür festivali, her şeyiyle insanlık festivali. İklimlerin insan psikolojisine olan etkileri çok fazladır. Adanalılar, sıcak memleket insanlarıdır. Sevdiklerini tam severler, nefret ettiklerinden tam nefret ederler, sevinçleri büyük, kederleri dağ gibidir. ABD üssünün adana’da olmasıyla farklı bir kültür ve de bir mozaik oluşmuştur. Sanat, rock müziği ve ABD chevrolet gibi arabaların kullanımı bu memlekette tavan yapmıştır. Haa bunun yanı sıra ABD askerleri de kız almış kız vermiş; takım elbise diktirme, arabesk dinleme ve Adana’lı gibi yaşam tarzını benimsemişlerdir. Kebabı, şırdanı, humusu, bici bicisi, şalgamı ile tam bir lezzet tufanıdır.  Dünyanın hiçbir yerinde bu kadar yemek çeşidi olan ve bu kadar lezzete önem veren bir il bulamazsınız. Adana’dan başka bir yerde bu yemekleri yediğinizde aynı lezzeti bulamazsınız...  Bir örnek verelim, mesela kebap; İsmi üzerinde… Adana Kebabı… Torosların çiçek kokan meralarında otlanmış kuzu eti lazım… Üstelik koyunun erkek olması da gerekli… Koyun erkek değilse, dişiye özgü hormonlar yapılan şeyin kebap değil, köfte olmasına neden oluyor. Her yemeğin ayrı bir yapılışı ve lezzeti var, ha bir de yemeğe sevgi katılmazsa özveri verilmezse o yemek lezzetli olmaz, evet gelelim lezzet festivaline:

“Büyük Akdeniz Şöleni’’ teması ile  4-6 Ekim 2019 tarihlerinde gerçekleşecek olan 3.Uluslarası Adana Lezzet Festivali ‘’en’’ yerel ve ‘’en’’ genel geleneksel muftak kültürünü tüm dünyaya tanıtıyor. Türkiye’nin yemek kültürünün en güzel örneği olan Adana’da birbirinden güzel ve özel lezzetlerle tanışıp ayrılmak istemeyeceğiniz bir yemek festivali deneyimi sizi bekliyor.

 Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde gerçekleşecek festival, uluslararası yıldız isimlerin katılımıyla üç gün boyunca Adana’da bir gastronomi şöleni sunmaya hazırlanıyor. 

Adana’nın birbirinden güzel yemeklerinin tadına bakabilmeniz ve damaklarınızda iz bırakacak tatlara kavuşmanız için bu festival kaçmaz! Kentin önde gelen lezzet markalarının stantlarıyla renklenirken, alanda kurulacak çeşitli etkinlik noktalarında gastroshowlar, tadım seansları, söyleşiler ve mutfak atölyeleri gerçekleşecek.

Merkez Park’ta kurulacak dev festival merkezinde, en geleneksel yemekler ve yerel mutfak kültürü uluslararası bir boyutta katılımla tüm ziyaretçilere yaşatılacak.

Bu yıl 4-6 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek festivale büyük ilgi gerçekleşeceği bekleniyor. Üç gün boyunca gastronomi  dünyasının nabzının atacağı 3. Adana Lezzet Festivali, Adana Büyükşehir Belediyesi ve Seyhan Belediyesi, Çukurova Belediyesi, Yüreğir Belediyesi, Sarıçam Belediyesi, Çukurova Kalkınma Ajansı, Adana Ticaret Odası, Adana Sanayi Odası, Adana Ticaret Borsası, Adana Hacı Sabancı Organize Sanayi Bölgesi, Akdeniz İhracatçılar Birliği, Türkiye Otelciler Federasyonu, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği, Turist Rehberleri Birliği, Çukurova Turistik Otelciler Birliği ve Mutfak Dostları Derneği tarafından destekleniyor. Kebabı, baharatları, et yemekleri, şalgamı ve bici bicisiyle Adana Lezzet Festivali bu yılda damaklarınızda iz bırakacak. Adana’nın birbirinden güzel yerlerini görebilme fırsatı yakalayacak hem de en lezzetli yemeklerini tadabileceğiniz eşsiz bir deneyim ile buluşacaksınız.

Ne diyelim şimdiden afiyet olsun.

Görüşlerinizi Bildirin

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

YAZARIN DİĞER YAZILARI