Müdürlükten
yapılan açıklamaya göre, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın
talimatlarıyla 81 ilde eş zamanlı gıda denetimleri gerçekleştirildi.
Bu
kapsamda Adana'da ekipler, 40 günlük sürede lokanta, restoran, kafe, otel,
kasap, market başta olmak üzere toplam 2 bin 700 gıda işletmesinde denetim
yaptı.
Adana
İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu da ekiplerle denetimlerin
bazılarına katıldı. Kökçüoğlu, görevlilerle girdiği işletmelerde, tüketilen
gıdaların hazırlaması, depolanması, ambalajlı ürünlerin yönetmeliklere göre
uygunluğu başta olmak üzere farklı konuları inceleyerek iş yeri sahiplerinden
bilgi aldı.
İl ve
ilçe müdürlükleri aracılığıyla 2 bin 700 işletmenin denetlendiğini ifade eden
Kökçüoğlu, şunları kaydetti:
"Denetimlerde,
uygun olmayan 13 işletmeye idari para cezası uygulandı. Halk sağlığının
korunması açısından kasap ve şarküteriler ile bakkal, market, büfe gibi gıda
satış yerlerinin üretim ve satış için gerekli şartları taşıması büyük önem
taşıyor. Bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da güvenilir olmayan gıdanın
vatandaşlarımızın tüketimine sunulmasına izin vermeyeceğiz. Buna tevessül
edenlere göz açtırmayacağız, yasalar çerçevesinde gerekli yaptırımları
uygulamaya devam edeceğiz."