Vali Yavuz Selim Köşger, festivalin büyük coşkuyla gerçekleştirildiğini belirtti. Adana’nın gastronomi açısından önemli bir merkez olduğunu vurgulayan Köşger, bu tür etkinliklerin kent turizmine katkısının büyük olduğunu ifade etti. Festivalin, 3 milyar liraya yakın bir ekonomik katkı sağlaması bekleniyor.
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Adana’nın tarihi ve kültürel zenginliklerine dikkat çekerek, burada yetişen ürünlerin kalitesinin yanı sıra, bu ürünleri lezzetli hale getiren ustaların da önemini vurguladı. Etkinlikte, yurt dışından katılan şefler Adana mutfağına zenginlik kattı. Ayrıca, unutulmaya yüz tutmuş Adana yemeklerinin yapıldığı atölye çalışmaları gerçekleştirildi.
Festivalin bir diğer önemli parçası olan “Genç Şefler Yarışması”nda üniversite öğrencileri, bireysel ve ekip kategorilerinde yeteneklerini sergiledi. Dereceye girenlere ödüller verilecek. Festival yarın, “Liseli Genç Şefler Bireysel” ve “Liseli Genç Şefler Ekip” yarışmalarıyla devam edecek.
Etiketler:
Adana Lezzet Festivali Haberler