Adana’da ‘Çölyakla Yaşamak’ etkinliği düzenlendi

Toplantıda ilk sözü alan Adana Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Doç. Dr. İsmail Güneş, etkinliğin, toplumsal farkındalık açısından önemli olduğunu belirterek, “etkinlikten çok değerli bilgilerle ayrılacağız. Bu nedenle emeği geçen ve katılım gösteren herkese teşekkür ediyorum.” dedi.

Güneş’in ardından konuşan Adana Tabip Odası başkanı Selahattin Menteş, “Dünya’da 8 milyar insan yaşıyor. Dünya’da aç insan sayısı ise neredeyse 800 milyon. Aşırı kilolu insan sayısı ise 850 milyon. BM’nin yaptığı araştırmalara göre gıdaya sürekli erişimi bulunmayan nüfus sayısı ise 2,4 milyar. Bu, Dünya’da adaletsiz bir gıda dağılımı olduğunu gösteriyor. Çölyak, buğday, arpa, yulaf gibi tahıllarda bulunan glütene karşı aşırı hassasiyettir. Bunun tedavisini ise programımızda anlatacağız.” dedi.

Konuşmasının ardından Menteş’in sahneye davet ettiği Doç. Dr. Didem Gülcü Taşkın, Çölyak hastalığını tanıtan bir sunum hazırladığını belirterek, “Çölyak, özellikle Adana bölgesinde çok görünen bir hastalık.  Hastalığın erken teşhisi çok kıymetli. Hastalık gittikçe büyüyor.” dedi.