Adana'daki Kebap Ustası Olmak İsteyenlere Eğitim

Adana'da yeni kebapçılara eğitim verildi

Adana'da yeni kebapçılara eğitim verildi

Adana'da coğrafi işaret tescilli kebabın yapımında ustalaşmak isteyenler için eğitim düzenlendi.

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneğinin (TÜRES) desteğiyle organize edilen eğitim, merkez Çukurova ilçesindeki bir restoranda yapıldı.

 

Programda 80 yaşındaki kebap ustası Ali Şemi, katılımcılara coğrafi işaret tescilli Adana kebabının yapımıyla ilgili bilgi verdi.

 

Şemi, usta adaylarına etin hazırlanması, şişe geçirilmesi, pişirilmesi ve sunumunu uygulamalı gösterdi.

 

Programa katılan Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Niyazi Göger, usta çırak ilişkisinin gelecek kuşaklara aktarılmasının önemli olduğunu söyledi.

 

Eğitimin sonunda Göger, TÜRES Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, Şemi ve diğer konuklara plaket verdi.

 

DİĞER HABERLER

Adana
Adana'da kayıp genç ölü bulundu
29 Şubat 2024 Perşembe
Çukurova
Çukurova'dan işçilere rekor zam
29 Şubat 2024 Perşembe
Adana
Adana'da İlham Zirvesi düzenlendi
28 Şubat 2024 Çarşamba