Adana’nın Lezzetleri İstanbul Havaalanı’nda

Adana’nın lezzetleri İstanbul Havaalanı’nda

TAV Havalimanlarının yiyecek-içecek iştiraki BTA şirketi tarafından İstanbul Havalimanı'nda düzenlenen "Tadında Anadolu Adana Lezzetleri" etkinliğinde, Adanalı şeflerin hazırladığı yöresel lezzetler yolculara ikram edildi.

Adana’nın lezzetleri İstanbul Havaalanı’nda

İstanbul Havalimanı Dış Hatlar Terminali'ndeki giden yolcu salonunda düzenlenen etkinliğe, BTA'nın Üst Yöneticisi Baha Bülbül, Adanalı Şef Şevket Usta, Şef Şefika Günyel ve havalimanı çalışanları katıldı.


Baha Bülbül, açılış konuşmasında, "İstanbul Havalimanı'nda Türk mutfağının kültür elçisi olarak varız. Farklı kültürleri Türk mutfağıyla buluşturarak ülkemizin zengin lezzetlerini yolculara sunma misyonunu üstleniyoruz. Bu yıl başlattığımız Adana günleri etkinliğiyle Anadolu mutfağının çeşitliliğini keşfetmeyi amaçlıyoruz." şeklinde konuştu.


Şef Şefika Günyel ise etkinlikte sunulan ürünlerin tamamının yerel üreticilerden temin edildiğini vurgulayarak, "Adana mutfağının kökleri derinlere uzanıyor. Sunulan her yemeğin geçmişiyle özdeşleşen bir hikayesi var. Restoranlarımızda en çok önem verdiğimiz unsurlar arasında yerel lezzetler ve yerel üreticiler geliyor. Orijinal tariflerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması bizim için son derece kıymetli. Bu etkinlikte Adana mutfağıyla bu hassasiyeti paylaşmaktan memnuniyet duyuyoruz." dedi.

"Tadında Anadolu" etkinliği her yıl farklı bir Anadolu şehrinden seçilen lezzetlerle, İstanbul Havalimanı'ndaki dış hatlar gidiş terminalinde ve İzmir Adnan Menderes ile Ankara Esenboğa havalimanlarında iç hatlardaki BTA şubelerinde yolcularla buluşuyor.

Etkinlik süresince "Tadında Anadolu" şubelerini ziyaret eden yolcular, Adana'nın yöresel malzemelerle ve geleneksel pişirme teknikleriyle hazırlanan lezzetlerini tatma şansı bulurken, kadim Türk mutfağının biyolojik çeşitliliği hakkında da bilgi edinme imkanı yakalıyor.

Son Dakika Gelişmelerden Vaktinde Haberdar olmak istiyor musunuz? Google News'te Gazette'ye abone olun. 

ABONE OL!

 

DİĞER HABERLER

Araç dereye düştü: 3 yaralı
Araç dereye düştü: 3 yaralı
13 Haziran 2024 Perşembe
Adana atıklardan arındırıldı
Adana atıklardan arındırıldı
13 Haziran 2024 Perşembe
İş yeri kurşun yağmuruna tutuldu
İş yeri kurşun yağmuruna tutuldu
13 Haziran 2024 Perşembe
Adana’da feci kaza
Adana’da feci kaza
13 Haziran 2024 Perşembe
Panelvan hırsızları yakalandı
Panelvan hırsızları yakalandı
13 Haziran 2024 Perşembe
15 Günlük Hava Durumu I Adana
15 Günlük Hava Durumu I Adana
13 Haziran 2024 Perşembe