Adana’nın yeni lezzeti: Şalgamlı Dondurma

Adana’nın yeni lezzeti: Şalgamlı Dondurma

Adana’da acılı şalgamdan dondurma üretildi. Türkiye’nin ilk şalgamlı dondurması, bu yıl yedincisi düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Dondurmacı Zafer Geyik, şalgamlı dondurmanın yanı sıra dikenli incir ve lavantadan da dondurma üretti.

Adana’nın yeni lezzeti: Şalgamlı Dondurma




‘’ADANALILARIN DAMAK ZEVKİNE SUNDUK’’

Yaklaşık 5 aydır dondurmacılık yaptığını dile getiren Geyik, ‘’Dondurma yüzyıllardır yapılan ve keyifle yenen bir ürün ama Adanalılar şalgamı çok seviyorlar. Yani hem kebabın hem simidin yanında şalgam tüketiyorlar. Ben de bu kadar çok sevilen bir şeyin dondurmasını yaptım. Uzun çalışmalar sonucundan sonra şalgamlı dondurmayı yaptık ve Adanalıların damak zevkine sunduk’’ dedi.



‘’ASLINDA BİR ADANA KARIŞIMI YAPTIK’’

Adanalıların bu yeni lezzeti çok beğendiğini söyleyen Geyik, ‘’Sosyal medyadan yazarak soran çok fazla kişi oluyor. Dikenli incir, yine birden fazla adı var. Onun soğuk yenmesi zaten ayrı bir lezzet. Bunun yanında lavantalı dondurmamız da çok beğeniliyor. Adanalılar çok beğendi. Bir Adana karışımı yaptık aslında’’ diye konuştu.


 

DİĞER HABERLER

Büyükşehir Ekipleri Teyakkuzda
Büyükşehir Ekipleri Teyakkuzda
9 Eylül 2026 Çarşamba
 15 Temmuz sergisi açıldı
15 Temmuz sergisi açıldı
10 Temmuz 2026 Cuma