Zengin Türk mutfağının en önemli temsilcilerinden
Kahramanmaraş’a ilk kez gelen Şebnem Schaefer, kendisine ikram edilen her
şeyden tat aldı. Tirşik çorbası, borani, turtata ve içli köfte ve daha
birçok yöresel yemekle donatılan sofrada Rönesans Yönetim A.Ş Genel
Müdürü Selçuk Şişman ve Piazza AVM Müdürü Serbülent Tekinşen ile birlikte yemek
yiyen ünlü manken, her yemekten tat aldı ancak, mumbara ‘’bayıldım’’ dedi.
Bazı bölgelerde bumbar dolması ya da ‘’mimbar’’
olarak ta adlandırılan bu yemeğin, koyun bağırsağından yapıldığını öğrenince
şaşıran Şebnem Schaefer, ‘’Kokoreç gibi sakatattan yapılan bazı yemekleri
tanırım ama mumbarı ilk kez gördüm ve tattım. Bu yemeğin bağırsaktan
yapıldığını öğrenince bu kadar lezzetli olduğunu tahmin etmemiştim ama çok
beğendim’’ diye konuştu.
Schaefer, gazetecilerin formunu nasıl koruduğu yönündeki
bir soru üzerine ise şunları söyledi:
“Aslında ben diyet yapmam spor yaparım. Her şeyden yerim,
masadan da tıka basa doymuş olarak kalkarım. Neden kilo almadığıma gelince de
aslında benim yemek kültürüm böyle. Az yiyerek doyabiliyorum. Bence mideyi çok
fazla genişletmemek lazım. Az yemekle doymaya alışınca ince kaldığımı
düşünüyorum. Bugüne kadar hiç kilo problemi yaşamadım.’’
Yemek yapmayı ise hiç sevmediğini belirten ünlü manken,
‘’Annem Türk olduğu için Türk yemeklerine alışkınım. Yemek yapmayı ise hiç
bilmem. Mutfakta bazen anneme yardım ederim. Annem, ‘şunu soy’, ‘’şunu doğra’
diye komut verir ben yaparım. Ama yemek hiç yapmadım. Aslında her zamman evde
yemek yapan birileri olunca ihtiyaç da duymuyorum. Almanya’da yaşadığımdan
annem hergün yemeğimi hazırlıyor. İş için İstanbul’a geldiğimde ise
lokantalarda yiyorum yine kendim yapmıyorum’’ dedi.
Kahramanmaraş'ın ardından yine bol çeşitli mutfağı ile ünlü
Şanlıurfa'ya giden ünlü manken, burada da Şanlıurfa Piazaz Alışveriş ve Yaşam
Merkezi'ndeki etkinlik süresince bol bol çiğköfte yedi.