TÜİK Adana Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, IV. Çeyrek: Ekim - Aralık, 2018 sonuçları değerlendirildi. Değerlendirme sonucunda, toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği bir önceki çeyreğe göre %23,5, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %12,1 oranında azaldığı bildirildi.
Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 185 bin 324 ton olarak gerçekleştiği ifade edildi.
239 BİN 703 TON SIĞIR ETİ ÜRETİLDİ
Açıklamada; sığır eti üretiminin bir önceki döneme göre %21,8, bir önceki yılın aynı dönemine göre %7,8 oranında azaldığı belirtildi.
Koyun eti üretiminin de bir önceki döneme göre %37,3, bir önceki yılın aynı dönemine göre %31,2 oranında azaldığı açıklandı.