Buğday maliyetinin 1.01 TL olduğunu, taban fiyatı bu seviyenin üzerinde beklediklerini vurgulayan Karademir, şu değerlendirmeyi yaptı: "Türkiye'de 1980 sonrası başlayan ve 2000'li yıllarda doruk noktasına çıkan neoliberal politikalar çiftçileri piyasanın vahşi koşullarına terk etti. Bu süreçten buğday çiftçisi de olumsuz etkilendi. Bu olumsuz süreç kendisini Adana'da da göstermektedir. Adana'da buğday üretimi geriliyor. 2002 yılından 2015 yılına, Türkiye'de buğday üretimi 19.5 milyon tondan 22.6 milyon tona çıkarak yüzde 16 artarken, Adana'da buğday üretimi yaklaşık 1 milyon tondan 731 bin tona gerileyerek yüzde 27 oranında azalmıştır"
ÜRETİMDEKİ ARTIŞ VERİMDEN
Buğday ekim alanlarının 2002-2015 yılları arasında yüzde 15 oranında azaldığını söyleyen Karademir, şöyle devam etti: "Adana'nın Türkiye buğday üretimi içindeki payı yüzde 5.2'den yüzde 3.2'ye düşmüştür. Ancak Türkiye'deki buğday üretimindeki artışla da ilgili olarak şu noktanın altını çizmek gerekir. Buğday ekim alanları 2002-2015 yılları arasında yüzde 15 oranında azalmıştır ve buğday üretimindeki artış verim artışından kaynaklanmaktadır. Buğday ekim alanlarının azalması gıda güvencesi ve egemenliği açısından tehlike ve riskler barındırmaktadır. Ayrıca ülke nüfusunun da sürekli arttığı göz önüne alındığında bu tehlike ve risklerin şiddeti büyümektedir."