Seyhan ilçesinde belediye tarafından tahsis edilen
kooperatif mutfağında ayva ve turunç tatlısı, sebze konservesi, erişte ve
çeşitli meyvelerin reçelini yapan 7 kadın, ürünlerini başta Adana olmak
üzere Türkiye'nin birçok ilinde market, pazar, otel ve yemek şirketine satarak
geçimlerini sağlıyor.
Geçen yıl kurulan kooperatife uzun süre emek veren
girişimci kadınlar, yaptıkları ürünleri satarak önceleri ancak ham madde ve
kooperatif masraflarını karşılarken, son 2 ayda kar elde etmeye başladı.
Aile bütçelerine kalkınma kooperatifi sayesinde katkı
sağlayan 7 kadının bundan sonraki hedefi ise ürünlerinin daha çok pazara ve
işletmeye ulaşması ile kooperatiflerinin tanınırlığının artması.
Kooperatif Başkanı Suna Çetin, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, Adana Valiliğinin hazırladığı Güney Adana kalkınma Programı
kapsamında 25 kadına kooperatifçilik, girişimcilik gibi eğitimlerin verildiğini
belirtti.
Eğitimlerin ardından kendisinin de içinde olduğu 7 kadın
tarafından geçen yıl ekim ayında Güney Adana Girişimci Kadınlar Tarımsal
Kalkınma Kooperatifinin kurulduğunu anlatan Çetin, kooperatif olarak ayva,
turunç tatlısı, sebzeli ve sade erişteler ile birçok reçel çeşidi yaptıklarını
anlattı.
Çetin, şunları söyledi:
"Kooperatif kurulup mutfak da oluşunca kooperatif
içinde kadınlar kendi gönül birliği, sermayeleri, bütçeleriyle herkes içeriye
ortak sermayesini koydu, ürettik. Ürettiğimiz zaman kimi bozuldu, üzüldük,
'Başaracağız.' dedik başardık. Şu anda Adana'da iki büyük
markette, kurumların yemekhanelerinde, otellerde, 13-14 işletmede ürünlerimiz
yer alıyor. İstanbul'da birkaç firma ile çalışıyoruz. Kooperatifimizin adı
yavaş yavaş duyuluyor."
"SON İKİ AYDIR KAZANIYORUZ"
Çetin, kooperatife kuruluş aşamasında mutfak kurulumu
için resmi kurumların malzeme ve yer temin ettiklerini belirtti.
"Burada sağlanan imkanı biz çok iyi
değerlendirdiğimize inanıyoruz" diyen Çetin, şöyle konuştu:
"Böyle bir yeri kuracak ekonomik güce sahip
değildik. Şimdi burada her sabah kendi iş yerimizin, mutfağımızın kapısını;
'Bismillah' diyerek açıyoruz. Kendimize ait bir iş yeri burası. Resmi kurumlar
her zaman arkamızdaydı. Şimdi biz de kendi iş yerimiz olarak sahip çıkıp yavaş
yavaş yükseliyoruz, başardığımıza inanıyoruz. Kooperatif kurulalı 8 ay oldu.
Bir süre hiçbir şey cebimize alamıyorduk, kazanamıyorduk. Çünkü buranın
masrafı, gideri vardı ama son iki aydır kazanıyoruz. Şimdi evimize biz de
destek oluyoruz, ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz, kazanmaya başladık."
Kooperatif üyesi Hasibe Karaca ise bir
arkadaşının bilgi vermesiyle kooperatiften haberdar olduğunu söyledi.
Üye olduktan sonra epey zor aşamalardan geçtiklerini
ifade eden Karaca, "İlk etapta para kazanamadık ama çok şükür hep
'Başaracağız' dedim. 'Televizyonlara bile çıkacağım.' dedim. Gerçekten
hayallerime kavuştum. Sosyal bir hayatım, çevrem oldu. Hayatım çok değişti. Çok
mutluyum burada." ifadesini kullandı.
Kooperatif ürünlerine yer veren bir zincir marketin şube
müdürü Hakan Baştürk de kooperatifin ürettiği her ürüne gereken ilgi ve desteği
gösterip raflarında yer verdiklerini belirtti.
Baştürk, "Müşterilerimizden ürünler hakkında geri
dönüşler alıyoruz. Satış sirkülasyonu da gün geçtikçe artarak devam ediyor.
Bundan sonra da bu tarz ürünlere yer vermeye devam edeceğiz." dedi. AA