Gelir İdaresi Başkanlığı, lokanta, kafe ve pastane gibi işletmelerde satılan yiyecek ve içeceklerden alınacak Katma Değer Vergisi (KDV) oranlarında değişiklik yaparak düzenlemeye gitti. Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğe göre, lokanta ve kafelerde satılan yiyecek ve içeceklerde uygulanan KDV oranı yüzde 8'den yüzde 10'a, yüzde 18'den ise yüzde 20'ye çıkarıldı.
Bu düzenlemeyle, KDV oranlarının istismar edilmesinin önüne geçilmesi hedefleniyor. Lokanta, kafe ve pastane gibi işletmelerin kendileri tarafından hazırlanıp sunulan yiyecek ve içecekler ile dışarıdan temin edilen ürünler için yüzde 10 (alkollü ürünlerde yüzde 20) KDV hesaplaması yapması gerekecek.
Böylelikle, lokantaların hizmetlerini gıda malzemesi satışı gibi göstererek düşük KDV oranından faturalandırmasının önüne geçilecek. Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, bu düzenlemenin suistimalleri engellemeye yönelik bir tedbir olduğunu açıklamıştı.