İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren,
lezzeti, raf ömrü ve iri görünümüyle dünyanın en kaliteli siyah inciri kabul
edilen, coğrafi işaret tescil belgeli Bursa siyah incirinin Uzak Doğu pazarına
ihracatının artırılması hedefleniyor.
Uludağ Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliğince
(UYMSİB) yürütülen proje kapsamında ekim ayında Singapur ve Malezya'da Bursa
siyah inciri tanıtılacak. UYMSİB Başkan Yardımcısı Senih Yazgan, AA muhabirine,
siyah incirin Bursa'nın çok ender ve değerli bir ürünü olduğunu söyledi. İncirin
Bursa üreticileri için önemli bir gelir kaynağı olduğunu vurgulayan Yazgan,
şöyle devam etti: "İklimsel
sıkıntılar yaşamadığımız sürece önceki yıllardaki ihracat rakamına rahatlıkla
ulaşabileceğimizi hedefliyoruz. Var olan pazarlarımızın sayısını artırmaya
çalışıyoruz. Özellikle Uzak Doğu pazarına açılmak için çaba sarf ediyoruz. Yeni
bir proje gerçekleştirdik, bununla ilgili destek de aldık. Önümüzdeki ekim
ayında Malezya ve Singapur'da Bursa siyah incirinin tanıtılmasına yönelik
çalışma başlatacağız. Aynı şekilde Pekin Expo'da da 150 kilogram ürün
götüreceğiz ve o coğrafyadaki insanlara tattıracağız."