6 Şubat'taki depremlerin ardından Hatay'da gıda
ihtiyacının karşılanması için hizmet sunan alanlarda denetim yapılıyor.
Hatay'da periyodik aralıklara görev yapan, farklı
kentlerin Tarım ve Orman müdürlükleri ekipleri başta çadır ve konteyner kentlerin
mutfakları olmak üzere aşevleri ve yemek üretim tesislerinden numune alıyor.
Ramazan ayı dolayısıyla denetimlerini sıklaştıran
ekipler, sahur ve iftar için sağlıklı yemek üretilmesi amacıyla faaliyetlerini
sürdürüyor.
Kentte gıda güvenliği çalışmalarından sorumlu koordinatör
olarak görevlendirilen Amasya Valisi Mustafa Masatlı, AA muhabirine,
"asrın felaketi"nin ardından Hatay'ın çeşitli bölgelerine kurulan
mobil mutfaklar ve aşevleri sayesinde gıdaya ulaşım noktasında sorun
yaşanmadığını söyledi.
6 Şubat'tan bu yana halk sağlığının korunması için gıda
denetimleri gerçekleştirdiklerini belirten Masatlı, bu kontrollerin salgın
hastalıkların önüne geçilmesi bakımından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Masatlı, "Bu noktada Sağlık Bakanlığımız ile Tarım ve
Orman Bakanlığımızın uzman ekipleri aracılığıyla, halkımıza ve görevlilere
yemek temin eden noktalardan yaklaşık 1,5 aydır şahit numune alınıyor. Bugüne
kadar yaklaşık 1800 noktada denetim yapıldı, 325 gıda numunesi de analiz için
Adana'daki laboratuvara gönderildi. Yemekhanelerdeki görevlilerimiz de
aldıkları numuneleri 72 saat tutmakla mükellefler." dedi.
Kentte hizmet vermeye başlayan restoran, lokanta, kafe,
tatlı üretimi yapılan işletmeler ve seyyar kebapçıların da denetlendiğine
işaret eden Masatlı, çalışmaların titizlikle yürütüldüğünü kaydetti.
Masatlı, "Ramazan ayı dolayısıyla halkımızın toplu
iftar ve sahur sofralarında bir araya gelmeye başlamasıyla gıda denetimlerimizi
özveriyle devam ettiriyoruz. Hatay genelinde halkımıza sağlıklı ve kaliteli gıda
sunmak için tüm arkadaşlarımız gayretle çalışıyor. Ekiplerimiz her alanda
denetimlerini sürdürüyor. Bugüne kadar herhangi bir olumsuz sonuçla
karşılaşmadık. Ramazan ayı ve sonrasında bu hizmetler verildiği sürece herhangi
bir olumsuzlukla karşılaşmayacağımızı düşünüyonuz." şeklinde konuştu. AA