Vatandaşın sıcak ekmek alamadığını, fırıncının da ekmek satamadığını belirten Bulut, “Vatandaş kadar fırıncılar da dertli. Geçen yıldan bu yana ekmek fiyatlarında bir artış olmadı ama maliyet açısından bakıldığında ekmeğin fiyatı iki katına çıktı. Sadece geçen haftadan bu yana un yüzde 20 zamlandı. Sıcak ekmek bile almaya gücü yetmeyen vatandaş, bayat ekmeğe mahkum edildi” dedi.
Fırıncı esnafı da fiyat artışlarının kendilerini etkilediğini belirterek, una 10 gün içinde yüzde 20 oranında, 20 TL’den fazla zam geldiğini, 134 TL olan unun 164 TL’yi bulduğunu belirtti. Aynı zamanda oduna ve mayaya da zam geldiğini kaydeden esnaf, “Kendi halimize yanıp duruyoruz” ifadelerini kullandı. Unun geçtiğimiz yıl 77-78 TL, şu an 160-165 TL arası olduğunu söyleyen esnaf şunları söyledi:
Vatandaş şimdi bile ekmek almaya zorlanıyor. Her şey çok pahalı. Vatandaş ekmek alamıyor, fırıncı da bu maliyetlerle ekmeği yapamıyor. Vatandaş artık bayat ekmek alıyor. Bakkallardan, marketlerden gelen ekmekleri 4 tanesini 1 TL’ye ya da 3 tanesini 1 TL’ye zararına satıyoruz.
CHP’li Bulut’un, “Pandemiden önce bayat ekmek satışı yapılıyor muydu? sorusuna esnaf, “Bu kadar değildi, şimdi çok arttı. Vatandaş akşamdan kalan bayat ekmekleri sabah gelip alıyor. Ekmeği normal fiyatından 1.25 TL daha aşağısına alıyorlar” ifadelerini kullandı.