Aşırı peynir yeme isteği; diyet yağ içeriğinin yeterli
miktarda olmamasına işaret olabildiği gibi kalsiyum eksikliğinin de bir
göstergesi olabilir.
Kırmızı eti fazla yemenin en bilinen sebebi demir
eksikliğidir. Kırmızı et aynı zamanda esansiyel bir vitamin olan B-12'nin
kaynağıdır. Yemediğiniz halde canınız kırmızı et tüketmek istiyorsa demir ve B-12
suplementleri kullanılabilir.
Kimi zaman vücudumuz besinlerin dışında daha ilginç
ögeleri tatmak ister. Çamur, toprak bunlara örnektir. Bu durum genelde
hamilelerde ve çocuklarda görülür ve anemi ile ilişkilendirilir. Anemiye ise
yetersiz demir, b12 ve folat eksikliği sebebiyet verir. Tatlı ve çikolatanın
aşırı yenme isteği çeşitli nedenlerle ilişkilendirilebilir. Aşırı tatlı yemeği
çinko, magnezyum ve krom eksikliği sebebiyle olabilir. Günlük krom suplementi
tüketmek insülin seviyesini dengeler ve aşırı şeker yeme isteğini baskılar.
Çikolata yeme isteği özellikle kadınlarda menstrual
dönemde artar. Az kalorili diyetler veya uzun süreli açlık durumlarında da
şeker ve çikolataya eğilim yatkındır. Fakat bunların dışında aşırı çikolata
tüketimi magnezyum minerali eksikliğinin bir göstergesi olabilir. Magnezyum
eksikliği uyku düzenini olumsuz yönde etkileyerek kişiyi yorgun hale getirir.
Stres seviyesini artırır. Bu da şekere ve çikolataya eğilimi arttırır.
Yumurtanın beyazını sevmediğiniz halde daha fazla tüketme
ihtiyacı duyuyorsanız bu biotin eksikliğine bir işaret olabilir. Biotin vücutta
birçok fonksiyonu olan vitaminlerden biridir. Özellikle tırnak ve saç sağlığı
açısından biotine ihtiyaç duyulur.
Aşırı çay ve kahve tüketim isteği fosfor eksikliğinin bir
göstergesi olabileceği gibi, sodyum ve demir eksikliğinden de kaynaklanabilir.
Normalden fazla alkol tüketimi ise potasyum, kalsiyum, glutamin
eksikliklerinin bir sonucu olabilir. Aşırı meyve ve sebze tüketme isteği ise C
vitamini eksikliğine işarettir.
Çok fazla yağlı ve kızartmalı ürünleri normalden fazla
tüketmek ise vücudumuzda omega yağ asitlerinin eksiliğinin bir göstergesi
olabilir.
Asitli ve karbonatlı içecekleri fazla tüketmek ise
vücudumuzda kalsiyum eksikliği olduğunun bir işareti olabilir.