İrlanda'da
yapılan bir araştırma, pirinç patlağıyla bebekler ve çocuklara yönelik pirinç
içeren gıdaların 4’te 3’ünde tehlikeli seviyelerde arsenik bulunduğunu ortaya
koydu.
Queen’s
Üniversitesi’nin araştırmasında, formül sütle-özellikle sütten yapılmayan
türlerle beslenen bebeklerde de tehlikeli seviyelerde organik olmayan arseniğe
rastlandı. Yüksek oranda arsenik, kanser dahil bir dizi hastalıkla
ilişkilendiriliyor, bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimini de etkiliyor.
Gazete Habertürk'ün Guardian Gazetesi kaynaklı haberine göre; araştırma
heyetine başkanlık eden bitki ve toprak bilimleri uzmanı Prof. Andy Meharg,
“Bebekler için pirinç patlağı ve pirinç gevrekleri yaygın olarak tüketiliyor.
Bu araştırma, piyasada satılan bebek krakerlerinin 4’te 3’ünün izin verilen
oranın üzerinde arsenik içerdiğini ortaya çıkardı” dedi.