En önemli
tarımsal ürün bölgelerinden Çukurova'da yağışların yetersizliğine dikkat çeken
Şehmus Alparslan, bu durumun sürmesi halinde tarımsal gıda üretiminin zarar
göreceğine dikkat çekip, gıdanın her zaman stratejik bir öneme sahip olduğunu
belirtti. Alparslan, "Devletlerin, toplumların beslenebilmesi, öncelikli
olarak gıda hammaddesinin elde edilmesine bağlıdır. Gıda hammaddesi, yeterli
kalitede ve miktarda elde edildiğinde toplumun beslenmesi de o oranda istenilen
seviyeye gelir" dedi. Türkiye'nin gıda konusunda, 'Kendine yeten
ülkelerden istisnai ülkelerden biri' olarak bilindiğini hatırlatan Alparslan,
"Ama bunun son zamanlarda böyle olmadığına tanık oluyoruz. İstatistiki
verilerle, ihracat ve ithalat rakamlarıyla görebiliyoruz" diye konuştu.
'ÇUKUROVA'DA
BÖYLE BİR PROBLEM VAR'
Tarımsal
alanların planlanması ve tarım arazilerinin amaca uygun kullanımının gıda
üretimi açısından çok önemli olduğunu aktaran Alparslan, şunları kaydetti:
"Tarım
arazilerinin planlanıp önemsenmesi ve sürdürülebilirliğinin sağlanması, toplum
beslenmesine, gıda hammaddesinin elde edilmesine direkt etki eden unsurlardır.
Bunları önemsemek gerekiyor. Tarım alanlarını önemseyip sahiplenmediğinizde,
imara açtığınızda, her şeyden önce kendi geleceğimizi riske etmiş oluruz. Bu
açıdan da kuraklık ciddi sıkıntılara neden olabilir. Ülkemiz, 4 mevsimin aynı
anda yaşandığı bir coğrafyada bulunuyor. Dolayısıyla bu kuraklığın bölgeler
bazındaki dağılımına bakmak, görmek gerekiyor. Bizim bölgemizde böyle bir
problemin olduğu açık ve görünüyor. En basit bir gözlem sonucunda bile bunu
tespit etmek mümkün. Ama ülkemizin diğer bölgelerindeki durumu da
değerlendirmek gerekir. Sonuçta gıda ticareti, sanayisi, sektör olarak ülkeyi
bütün olarak ilgilendiren bir durum. Yöresel bakmak gerekirse, elbette yöremizde
bir kuraklık riski söz konusu. Bu durumun sürmesi halinde tarımsal gıda üretimi
zarar görecektir. Kuraklık, gıda fiyatlarını da, kalitesini de, ithalat-ihracat
dengesini de olumsuz etkiler."