Tarım ve Orman Bakanlığı, “Çikolata, bisküvi, cips gibi
pek çok gıda maddesinin ambalajında yer alan "trans yağ yoktur"
ibaresi çıkartılıyor. Ayrıca etiketlerden de kaldırılacak. Tüketici artık
aldığı ürünün içinde trans yağ kullanılıp kullanılmadığını bilemeyecek” dedi.
'TRANS YAĞ YOKTUR' İBARESİNİ KALDIRIYORUZ
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü
Harun Seçkin düzenleme ile ilgili olarak şu bilgileri verdi: “Bu düzenleme ile
'trans yağ yoktur' ibaresini kaldırıyoruz. Zaten trans yağ kullanımını yüzde 2
ile sınırlandırdık. Bu çok önemli bir düzenleme. Yağ olan bir gıdada yüzde
2’nin altında trans yağ olması ancak analizle tespit edilebilir. Trans yağ olma
olasılığı çok düşük. Etikete 'trans yağ yoktur' diye yazıldığında tüketicide
yanlış algı yaratabilir. Diğer ürünlerde trans yağ varmış gibi bir algı
oluşuyor. Bunu önlemek istiyoruz. AB, Nisan 2021'de bu uygulamaya geçecek, biz
1 Ocak itibariyle geçmiş olacağız. Geçmişte, GDO ile ilgili benzer bir durum
yaşanmıştı. Türkiye'de gıdalarda GDO kullanımı yasak. Bazı üreticiler gıda
etiketine 'GDO yoktur' diye yazınca diğerleri için haksız rekabete neden olur
diye kaldırılmıştı."