Dev Ekmeği 6 Saatte Üretti

Dev ekmeği 6 saatte üretti

Zara ilçesindeki Şehitler Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir fırıncının ürettiği 3 metre 80 santimetre uzunluğundaki dev ekmek, bölge halkının ilgisini çekiyor.

Dev ekmeği 6 saatte üretti

Fırın işletmecisi Erdoğan Çiçek, 6 saatlik bir hazırlık sürecinin ardından bu dev ekmekleri pişirdiğini belirtti. Çiçek, daha önce 1 metre 90 santimetre uzunluğunda ekmek ürettiğini ancak bu sefer daha büyük bir deneme yapmak istediğini ifade etti. Pişirme süresinin yaklaşık 1,5 saat olduğunu söyleyen Çiçek, "Ustalığıma güveniyorum, bu işte uzmanım." dedi.


Çiçek, fırıncılığa 1989'da başladığını belirterek, "Ürettiğim ekmek, en az 10 gün taze kalır. 130 civarı tekli ekmek kadar malzeme gitti. Karadenizli olduğumuz için Karadeniz'e özgü diyebiliriz ama oralarda da bu uzunlukta ekmek yapan yok. Karadeniz'de büyük yuvarlak ekmek yapabiliyorlar ama bu şekilde Trabzon'un bagetini yapan hiç görmedim." diye konuştu.

Gurbetçi Ahmet Kılıç ise ilk kez bu büyüklükte ekmek gördüğünü dile getirdi.

Ekmeği ilk gördüğünde çok şaşırdığını aktaran Kılıç, "Lavaş ekmeğinin uzununu gördük ama bu ekmeği böyle hiç görmedik. Ustamın ellerine sağlık, çok güzel yapmış." ifadesini kullandı.

 

DİĞER HABERLER

15 Temmuz gecesi
15 Temmuz gecesi
14 Temmuz 2024 Pazar
4 maden ocağı imha edildi
4 maden ocağı imha edildi
13 Temmuz 2024 Cumartesi
Kağıt fabrikasında feci yangın
Kağıt fabrikasında feci yangın
13 Temmuz 2024 Cumartesi
Anız yangını söndürüldü
Anız yangını söndürüldü
11 Temmuz 2024 Perşembe
Sanayi şirketi iflas eşiğine geldi
Sanayi şirketi iflas eşiğine geldi
10 Temmuz 2024 Çarşamba