Kendiliğinden yetiştiği ve bakım istemediği için çiftçilerin
ilgi gösterdiği meyve, kalın kıyafet, eldiven ve demir maşalar yardımıyla
toplandıktan sonra kilogramı 3 liradan satılıyor. Mersin Tarım ve Orman Müdürü
Arif Abalı, AA muhabirine, bu yıl kent genelinde 25 bin ton dikenli incir
rekoltesi beklediklerini söyledi.
Meyveye ilginin son yıllarda arttığını belirten Abalı, şöyle
devam etti:
"Tanıtım çalışmalarıyla meyveye olan ilginin
artırılması konusunda olumlu çalışmalar kaydedildi. Geçen yıl Rusya'ya 5 ton
ürün ihraç etmiştik. Almanya ve Dubai'ye de 11 bin 800 kilogram Hint inciri
ihracatı yapıldı. Yurt dışından talepler hızla artmakta. Gelecek yıllarda daha
fazla ülkeye ihracat yapmayı hedefliyoruz."
Abalı, dikenli incirin dondurma, reçel, marmelat yapımında
da kullanıldığını belirtti.
Toplaması zahmetli olan dikenli incirin Adana, Mersin, Hatay
gibi illerde tablalarda satılırken şimdi İstanbul, Ankara, İzmir'deki büyük
marketlerin raflarında yerini aldığını aktaran Abalı, "Tanıtım yapıldıkça
Hint incirine ilgi artıyor. Bunun da en güzel örneği 3 ülkenin ürün talep
etmesi ve ihracat yapılması." diye konuştu.
Tarıma elverişli olmayan taşlı ve kayalık alanlarda dahi
meyvenin üretilebildiğine dikkati çeken Abalı, çiftçilere üretim konusunda
eğitim verdiklerini söyledi.
- "Ürünü toplayan günlük 500 lira kazandı"
Tarsus ilçesi Taşoba Mahallesi'nde üreticilik yapan Hasan
Teberik de sert ve dikenli yapısıyla geçmişte bahçe çiti olarak kullanılan
meyveye, lezzeti dolayısıyla talebin her geçen gün arttığını aktardı.
Meyvenin kazancından memnun olduklarını ifade eden Teberik,
"Meyveyi hasat etmesi dikenlerinden dolayı meşakkatli olmasına rağmen
fiyatında her yıl iyileşme görüyoruz. Bu yıl ürün rekoltesi az olmasına rağmen
fiyatları iyi, yüzümüzü güldürdü. Üreticilerden bazıları kilogramını 3 liradan,
bazıları ise sandığını 100 liradan sattı. Ürünü toplayan günlük 500 lira
kazandı. Bu da aile bütçesi için önemli bir katkı." dedi. AA