Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinden
yapılan yazılı açıklamada, Ticaret Bakanlığının "Turquality Tanıtım Projesi"
desteğiyle Türk fındığının alternatif pazarlara yönelik ihracatının artırılması
için, İstanbul Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri ile tanıtım projesi
yürütüldüğü açıklandı.Açıklamada, dünyanın en büyük kuruyemiş pazarlarından
biri konumunda yer alan Hindistan'ın Yeni Delhi şehrinde 7-11 Mart'ta
düzenlenen ve ülkenin en büyük gıda fuarı olan AAHAR'a "Türk Fındığı"
markasıyla bir stant ile iştirak edilerek tanıtım faaliyetlerinin
gerçekleştirildiği aktarıldı.İhracatçı birlikleri tarafından açılan stantta, Türk fındığı ile
ülkemiz fındık sektörüne ilişkin tanıtıcı bilgilerin yanı sıra Türk fındık
ihracatçılarının iletişim bilgilerinin de yer aldığı broşürler dağıtıldı. Yerel
bir beslenme uzmanı ile de işbirliği yapılarak fındığın sağlığa yararları
hakkında ziyaretçilere bilgilendirmeler yapıldı."Türk fındığının Hint mutfağındaki kullanım
alanlarına yönelik potansiyelin açığa çıkarılması amacıyla tanıtım standında
oluşturulan özel bir alan oluşturulduğu belirtildi.Bu alanda ünlü Hint şefler tarafından fındığın ana
malzeme olarak kullanıldığı 12 farklı tarif geliştirilerek ziyaretçilerin
beğenisine sunulduğuna dikkati çekilen açıklamada, "Tarif kartları
dağıtıldı.
Yerel lezzetlerin Türk fındığıyla buluştuğu tariflerin ziyaretçiler
tarafından beğeni ve ilgiyle karşılandığı gözlemlendi."şeklinde ifade edildi.Bu alanda ünlü Hint şefler tarafından fındığın ana malzeme olarak kullanıldığı 12 farklı tarif geliştirilerek ziyaretçilerin beğenisine sunulduğuna dikkati çekilen açıklamada, "Tarif kartları dağıtıldı. Yerel lezzetlerin Türk fındığıyla buluştuğu tariflerin ziyaretçiler tarafından beğeni ve ilgiyle karşılandığı gözlemlendi." ifadeleri kullanıldı.Fuar ile eşzamanlı olarak düzenlenen ve 600'ün üzerinde yerel şefin iştirak ettiği "Culinary Art India" etkinliğine "Türk Fındığı" markasıyla sponsor olunduğu kaydedilen açıklamada, fındıklı ürünlerin imalatına yönelik canlı gösteriler düzenlendi.