Uzmanlar, bayram döneminde sıklıkla tüketilen yiyeceklerin
genellikle daha yüksek kalori ve yağ içerdiğini belirterek, bu durumun fark
edilmeden aşırı tüketimi teşvik edebileceğine dikkat çekti.
Sağlıklı bir bayram geçirmek için yenilen yiyeceklerin not
alınabileceğini belirten uzmanlar, bu sayede aşırı ve dengesiz beslenmenin önüne
geçilebileceğini vurguladı.
Öğünlerde karbonhidrat, protein ve yağ dengesinin
sağlanmasının önemine işaret eden uzmanlar, sebzelerin ve meyvelerin öğünlere
eklenerek lif alımının artırılmasını tavsiye etti.
Porsiyon kontrolünün önemine de değinen uzmanlar, tüketilen
yemeklerin çeşitliliğinin aşırı miktarda dengesiz yeme alışkanlıklarına neden
olabileceğine dikkat çekti. Ayrıca, yemeklerin pişirme yöntemlerinin de önemli
olduğunu belirterek, yağda az pişirme veya buharda pişirme yöntemlerinin tercih
edilmesi gerektiğini ifade ettiler.
Fazla şeker tüketiminin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini
vurgulayan uzmanlar, aşırı şekerin insülin direncine, diyabete ve obeziteye
neden olabileceğini belirtti. Bu nedenle, doğal kaynaklardan gelen şekerlerin
tercih edilmesi ve şekerli atıştırmalıkların, meyve sularının yerine taze meyve
tüketilmesi önerildi.
Sofralardaki tatlıların tadına bakarken ölçülü olunması
gerektiğini vurgulayan uzmanlar, lif alımını artıracak besinlerin tercih
edilmesi ve yeterli miktarda su içilmesinin önemine dikkat çekti.
Uzmanlar, bayram boyunca düzenli öğünlerde beslenmenin ve
özellikle sabah kahvaltısının atlanmamasının önemini vurgulayarak, protein ve
lif içeriği yüksek besinlerin tercih edilmesini önerdiler. Ayrıca, yemekten
sonra hafif bir yürüyüş yapılmasının sindirime yardımcı olabileceğini
belirttiler.