Çukurova’da üretilen pamuğun Adana’dan İngiltere’ye
nakledilmesi için 1886 yılında hizmete açılan tescilli kültür varlığı olan tarihi
Eski İstasyon binası Seyhan Belediyesi tarafından kamulaştırıldı.
Binaya işlev kazandırılması amacıyla yanındaki parsel ve
E-5 karayoluna cepheli parsel de kamulaştırıldıktan sonra hazırlanan proje
doğrultusunda restorasyon çalışmaları başlatıldı. Restorasyonun tamamlanmasının
ardından “Eski İstasyon” binası yeni yapılacak binalar ve bahçede
konumlandırılacak yemekli vagonlarla birlikte bir gastronomi merkezi olarak
halka hizmet verecek.
Tescilli binanın iki katlı bloğunda bir “Mutfak Müzesi” de
oluşturulacak ve tarihi yapı Adana’nın mutfak kültürünün tanıtımı için de önemli
bir görevi yerine getirecek.
Restorasyon çalışmalarına inceleyen Başkan Akif Kemal Akay,
Seyhan’ı daha yaşanabilir bir kent haline getirebilmek için belediyenin tüm
olanaklarıyla hizmet verdiğini kaydetti.
Tarih boyuna birçok medeniyete ev sahipliği yapan
Adana’nın, verimli tarım toprakları ve köklü üretim geçmişiyle öncü kentlerden
biri olduğuna işaret eden Başkan Akay, Eski İstasyon’un kent ve ülke
ekonomisine önemli katkılarda bulunan bir bina olduğunu vurguladı.
Eski İstasyon binasına işlev kazandırıp, yeniden kent
yaşamıyla bütünleştirmek için restorasyon çalışmalarının başladığını belirten
Başkan Akay, “Lezzet İstasyonu’nda Adana’nın eşsiz lezzetleri ile tarihi dokuyu
buluşturacağız ve Adana, adına yakışan bir hizmet alanına daha kavuşacak.
Bereketin diğer adı olan kentimizin mutfak kültürünü ‘Lezzet İstasyonu’muzda
dünyaya tanıtacağız” dedi.