Hıdırellez, Hızır ve İlyas peygamberlerin buluştuğu ve duaların kabul edildiği önemli bir gün olarak kutlanır. Umut, bereket ve yeni başlangıçların simgesi olarak görülür. Özellikle evlenecek olanlar için özel bir anlam taşır ve bu günü farklı ritüellerle kutlarlar. Bunlardan biri de tuz yiyip uyuma geleneğidir.
Hıdırellez gecesi, özellikle 5-6 Mayıs tarihlerinde kutlanır. Bu gecede, evlenecek olanlar evlenecekleri kişiyi rüyalarında görmek ümidiyle tuz yiyip uyumayı tercih ederler. Bu ritüel, Hıdırellez'in getirdiği bereket ve yeni başlangıçların sembolü olarak kabul edilir.
Ayrıca, Hıdırellez günlerinde evlerde çeşitli geleneksel uygulamalar da yapılır. Örneğin, evde yoğurt mayalamak veya mayalı yiyecekler hazırlamak, bereketin artmasını sağlamak için tercih edilir.
Hıdırellez gecesi tuz yiyip uyumak için yapılan ritüelde, bekarlar özellikle tuz veya tuzlu ekmek tüketirler. Bu ritüelin, gelecekteki eşlerini rüyalarında görebilecekleri inancıyla gerçekleştirildiği düşünülür. Bu adet, evlilik ve aşkla ilgili dileklerin gerçekleşmesi için bir niyet olarak kabul edilir.
Ayrıca, Hıdırellez öncesinde insanlar, dileklerini bir kağıda yazıp gül ağacının dalına bağlarlar veya ağacın dibine yerleştirirler. Bu ritüelde, dileklerin gül ağacının bereketiyle gerçekleşeceğine inanılır. Bu geleneksel uygulamalar, Hıdırellez'in getirdiği taze başlangıçların ve bereketin simgesi olarak kabul edilir.